Yükleniyor...

Naneli Bezelye Çorbasi

Diger Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 639
Süre: 60dk-Fazla
Servis: 4-6
Zorluk: Zor



Malzemeler
500 gr
bezelye
2 Adet arpacik sogan
Yarim Adet kereviz
50 gr dilimlenmis pastirma
1.5 çorba kasigi tereyagi
1 Adet küçük göbek salata
1 Çay fincani krema
4 Su bardagi et suyu
3-4 Dal taze
nane veya 1 çorba kasigi kuru
nane
2 Dilim tost ekmegi
Tuz, tane kirmizibiber



Yapilis Tarifi
Kereviz, pastirma ve arpacik soganlarini küçük küpler halinde dograyin.
Göbek salatayi yikayip, iri parçalar halinde kesin.
1 Çorba kasigi tereyagini tavada eritip sogan, kereviz ve pastirmayi ekleyin.
Sik sik karistirarak kavurun.
Bezelye, göbek salata ve et suyunu ilave edip karistirin.
Kapagini kapatip 20-25 dakika kadar pisirin ve ilinmaya birakin.
Karisimi blendir ile ezip tekrar atese alin.
Krema ve ince dogranmis nane yapraklarini ilave edip, 20 dakika daha pisirin.
Tost ekmeklerini küçük üçgenler halinde dograyin.
Kalan tereyagini tavada eritip ekmekleri kizartin.
Çorbayi servis tabaklarina paylastirip kizarmis ekmek, nane yapraklari ve tane kirmizibiber ile süsleyerek sicak olarak servis yapin.


İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.