Yükleniyor...

Fasulyeli Mantar Çorbasi

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 706
Süre: 20-40dk
Servis: 4-6
Zorluk: Kolay

Malzemeler
750 gr
mantar
4-5 Tatli kasigi domates salçasi
Yarim sogan
200 gr kuru fasulye
1 Adet sarimsak
2 Tatli kasigi zeytinyagi
Yarim çorba kasigi tereyagi
4 Dilim ekmek
Tuz,
Karabiber



Yapilis Tarifi
En az 12 saat suda bekletip, sisirdiginiz kuru fasulyeleri 5 su bardagi tuzlu suda 1 saat kadar haslayin.
Mantarlari temizleyin ve dilim dilim kesin.
Tavaya zeytinyagni alip, kizdirin.
Dilimlenmis mantarlari, dogranmis sarimsagi ve piyazlik dogranmis sogani içine atip, pembelesene dek çevirin.
Salçayi da biraz ilik suyla ezerek ilave edin.
hazirladiginiz bu malzemeyi haslanmis fasulyenin içine katin.
Birlikte yumusayana dek pisirin.
Tuzunu ve karabiberini ayarlayin.
Bu arada tereyagini küçük bir tavada kizdirin.
Içine ekmekleri koyup, iki yüzleri de altin sarisi renk alana dek kizartin.
Çorbayi kaselere bosaltin.
Kenarlarina ekmek dilimlerini koyarak servis yapin

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.