Yükleniyor...

Havuç Köftesi

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 546
Süre: 20-40dk
Servis: 4-6
Zorluk: Orta

Malzemeler
500 gr. havuç
3 yemek kasigi un
2 yemek kasigi margarin
1 Adet yumurta
1 yemek kasigi kiyilmis
dereotu
1 yemek kasigi kiyilmis
maydanoz
1 çay kasigi kimyon
Tuz-
karabiber.
Kizartmak için:
1 su bardagi siviyag
1 kahve fincani un
Üstü için:
1 bardak yogurt
2 dis
sarimsak



Yapilis Tarifi
Havuçlari yikadiktan sonra çelik tencerede az suyla atese koyun. Yumusayinca süzgeçe bosaltin. Kabuklarini temizleyip ezerek püre haline getirin. Küçük bir tencerede yagi eritip unu katin. Kisik ateste karistirarak sararmadan kavurun, atesten indirin ve sogumaya yakin havuç püresi, maydanoz, dereotu, kimyon,karabiber, tuz ve 1 yumurta katip yogurarak bir hamur yapin. Ceviz büyüklügünde parçalara ayirin. Un serpilmis yerde, uzun ya da yuvarlak biçimde sekillendirin. Kizgin yaga atarak kizartin ve kevgirle çikartip kagit peçete üzerine koyun. Servis tabagina yerlestirin ve sarimsakli yogurtla servis yapin

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.