Yükleniyor...

Lahana Ograten

Italya Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 501
Süre: 40-60dk
Servis: 4-6
Zorluk: Orta



Malzemeler
Yarım kg
lahana
1 su bardağı
kaşar peyniri rendesi
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
2 Adet yumurta
Yeteri kadar
tuz,
karabiber



Yapilis Tarifi
Lahanayı ince kıyın. Yıkadıktan sonra kendi buharında haşlayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin. Unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Soğuk sütü ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Karışım ılınınca peynirin yarısını, yumurtaları, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Isıya dayanıklı bir fırın kabına lahanayı serin. Üzerine sosu yayın. Kalan kaşar peynirini üzerine serpin.
Fırında kızartıp et ve tavuk ızgaralarının yanında sıcak olarak servise sunun.


İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.