Yükleniyor...

Soya Soslu Hindi

Bilinmiyor Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 552
Süre: 60 dk
Servis: 4
Zorluk: Orta

Malzemeler
1/2 kg.
hindi kusbasi (beyaz etinden)
1/2 kahve fincani
soya sosu
8 adet sarmisak
2 çorba kasigi tereyagi
1 adet orta boy sogan
2 Adet domates
5-6 adet sivri biber
250 gr.
mantar
1 tatli kasigi domates salçasi
1 kahve fincani
sivi yag
Tuz,
karabiber


Yapilis Tarifi
Kusbasi dogranmis hindi eti, soya sosu, dövülmüs sarmisak, tuz ve karabiberi cam bir kaseye koyup, iyice karistirin. Üzerini seffaf folyo ile kapatip, buzdolabinda 3-4 saat bekletin. Tereyagini bir tencerede hafif kizdirin. Ince dogranmis sogan, kabugu soyulup küp seklinde dogranmis domates, küçük kesilmis biber ve mantar ile domates salçasini ekleyip sos suyunu çekene kadar 10 dakika pisirin. Ocaktan alip, ilinmasi için bekletin. Buzdolabinda beklettiginiz hindi etini kizdirilmis sivi yagda ara sira karistirarak kavurun. Et yumusadiginda hazirladiginiz domatesli sosu ekleyip 5-10 dakika pisirin. Soya soslu hindi soteyi, üzerini kiyilmis maydanozla süsleyip servis yapin.

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.