Yükleniyor...

Telkadayıf Burma

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 563
Süre: 40-60dk
Servis: 8-10
Zorluk: Orta



Malzemeler
750 gr burmalı kadayıf
500 gr suyu alınmış tereyağı veya margarin
250 gr ceviz veya yeşil fıstık
Şurubu;
750 gr tozşeker
2 su bardağı su
Yarım limon



Yapilis Tarifi
Kadayıfın bir kısmını ayırıp uzunlamasına yayın. İçindeki hamurumsu kısımları temizleyin. Kadayıfın tam ortasına 2 kahve fincanı kıyılmış ceviz veya yeşil fıstğı uzunlamasına yerleştirin. Kadayıfın bir ucunu cevizin üzerine kapatıp devamlı olarak çevirerek ince uzun bir boru biçimine getirin. Ortadan itibaren çevirerek daire biçiminde sarıp tepsinin ortasına yerleştirin. Kalan kadayıfı da aynı biçimde hazırlayıp tepsideki kadayıfın çevresine yerleştjirin.
Yağı yakmadan kızdırın ve kadayıfın üzerine gezdirin. Alt kızarana dek fırında üstünü pişirin. Yağını süzdürüp altüst yaparak tekrar tepsisine alın ve 5 dk da diğer yüzünü kızartın. Hazırladığınız şurubu ılıkken üzerine gezdirin.
Tatlı soğuduğu zaman bir parmak uzunluğunda çapraz biçiminde kesip servis yapın

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.