Yükleniyor...

Basit soyali Tavuk

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 482
Süre: 10-20dk
Servis: 1-2
Zorluk: Kolay

Malzemeler
1 paket
tavuk göğüs
bonfile
Birkaç adet ince yeşil sivri biber
1-2 çorba kaşığı
domates püresi
Yarım kadeh beyaz şarap

Soya sosu

Kekik,
tuz, varsa estragon



Yapilis Tarifi
Tavuk bonfileleri çıkartıp temizledikten sonra küp şeklinde doğrayın. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, çekirdeklerini ayıklayarak ince şeritler halinde kesin. Büyük, kapaklı bir tefon tavayı bir çay kaşığı tereyağı gezdirerek ısıtın. İçine doğradığınız tavukları, beyaz şarabı, domates püresini ve yeşil biberi ekleyin. 4-5 dakika hafif piştikten sonra bu sefer istediğiniz kadar soya sosunu (tercihen bol miktarda), kekik, tuz ve estragonu ekleyin, ağzını hafif kapatın ve pişmeye bırakın. Piştikten sonra tavukların suyunu çekmiş, ama aynı zamanda da kurumamış olmasına dikkat edin, kuruma halinde biraz daha soya veya beyaz şarapla çevirebilirsiniz.

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.