Yükleniyor...

Favori Tavuk

Cin Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 516
Süre: 20-40dk
Servis: 4-6
Zorluk: Orta



Malzemeler
3 yemek kaşığı
pirinç şarabı
1,5 yemek kaşığı oyster sos
2,5 yemek kaşığı nişasta
500 gr kemiksiz
tavuk budu
1/4 fincan
tavuk suyu
1 yemek kaşığı
pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı
soya sosu
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı
susam yağı
2 yemek kaşığı
sıvı yağ
6 küçük kurutulmuş kırmızıbiber
1 yemek kaşığı doğranmış sarmısak
1 yemek kaşığı doğranmış
zencefil
2 taze soğan
1/2 çay kaşığı biber salçası
1/4 fincan yerelması



Yapilis Tarifi
Pirinç şarabı, oyster sosu ve 2 yemek kaşığı nişastayı büyükçe bir kapta karıştırın ve içine uzun ince doğradığınız tavuk etlerini atın. Etleri soslar içinde 10 dakika kadar marine edin.
Kırmızı biberleri uzun ince şekilde kesin. Yarım yemek kaşığı nişastayı ise bir yemek kaşığı suda ezin. Ardından taze soğanları 2 cm uzunluğunda doğrayın.
Wok ya da büyükçe bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Daha sonra yağı ekleyin ve tavada gezdirin. İçine kırmızı biberleri ekleyin. 10 saniye sonra tavukları ekleyin ve str-fry tekniğiyle yaklaşık 2 dakika pişirin. Sarmısak, zencefil, yeşil soğan ve salçayı ekledikten sonra 1 dakika daha pişirin. Son olarak nişastaı suyu yemeğe ekleyin ve karıştırın. Yemeğin sosu koyulaştığında tavayı ocaktan alabilirsiniz. Yemeği servis tabağına aldıktan sonra üzerine yer fıstığı serperek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.