Yükleniyor...

Ispanakli Cannelloni

Italya Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 970
Süre: 60dk-Fazla
Servis: 4-6
Zorluk: Orta



Malzemeler
Hamur icin:
250 gr un
2
yumurta
4 corba kasigi zeytin yagi
Tuz
Ici icin:
1/2 kg
ispanak
100 gr
dana jambon
1 adet sogan
Tuz
karabiber

Besamel sos icin:
2 corba kasigi margarin
1 kahve fincani un
2,5 su bardagi sut
hindistan cevizi
Rendelenmis
kasar peyniri(yada parmesan)




Yapilis Tarifi
Butun hamur malzemelerini karistirarak hamuru elde edin.Hamurdan dort parca ayirin ve en az yarim saat dinlenmeye birakin.
Soganlari ince ince dograyip soteleyin.Uzerine seritler halinde dogranmis jambonu ve ispanagi ilave edin.Bir miktar su ekleyerek ispanaklar pisip suyunu cekene kadar pisirin.Tuz ve biber ile tatlandirin.
Hazirladiginiz hamurdan 10 x 15 cm lik parcalar kesin.Icine hazirladiginiz ispanakli karisimdan koyup rulo seklinde sarin.Hazirladiginiz rulolari firin tepsisine dizin.
Besamel sos icin,once yagi tavada eritip un ile kavurun.Surekli karistirarak sutu ekleyin.Tuz karabiber ve hindistan cevizi ile tatlandirin.
Besamel sosu hazirlamis oldugunuz rulolarin uzerine dokun ve en uste peyniri serpin.Onceden isitilmis firinda yarim saat kadar pisirin.Afiyet olsun...


İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.