Yükleniyor...

Meyhane Pilavi

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 524
Süre: 30dk
Servis: Zorluk: Orta

Malzemeler
Sogan 2 büyük boy 250 gram
Kiyma (iri çekilmis) 1 3/4 su bardagi 300 gram
Margarin 6 yemek kasigi 60 gram
Yesil biber 7 orta boy 100 gram
Salça 2 yemek kasigi 20 gram

Domates 4 orta boy 600 gram
Su 4 su bardagi 800 gram
Tuz 2 1/2 tatli kasigi 15 gram

Bulgur 2 su bardagi 300 gram
Kara biber 1 tatli kasigi 2 gram
Yenibabar 1/2 tatli kasigi 1 gram




Yapilis Tarifi
Soganlari soy, yika, ince ince dogra, kiyma ve yagla tencereye koy, kapagi kapat, biraktigi kene degin, kisik ateste 15-20 dakika pisir. Biberleri yika, sap ve çekirdeklerini ayir, 3 milimetre kalinlikta halka seklinde dogra, kiymaya ekle, 2 dakika kadar orta ateste çevir, salçayi koy. Domatesleri yika, kabuklarini soy, 1 santimetreküp irilikte dogra ve tencereye ekle, domatesleri yumusayincaya degin, yaklasik 3-4 dakika daha pisir. Su ve tuzu koy, kaynayinca bulguru ekle, önce orta sonra kisik ateste suyunu çekene degin 15-20 dakika pisir, baharatlari ekle, üzerin kovup 20 dakika dinlendir.

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.