Yükleniyor...

Mantarli ve biberli hindi şiş

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 450
Süre: 20-40dk
Servis: 1-2
Zorluk: Kolay



Malzemeler
400 gr
hindi göğüs eti
Yarım demet maydanoz
1 dolmalık sarıbiber
1 salçalık kırmızıbiber
6 diş
sarımsak
4 büyük boy kültür mantarı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz,
karabiber


Yapilis Tarifi
* Hindi etlerini dövüp inceltin. İki parmak eninde uzun şeritler halinde kesin. Maydanozu temizleyip kıyın. Biberleri temizleyip kalın şeritler halinde kesin. Mantarları temizleyip boyuna ortadan ikiye kesin. Sarımsakları soyun.
* Zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta çırpıp hindi etlerinin üzerine fırçayla sürün. Kıyılmış maydanozu üzerlerine serpiştirip rulo şeklinde sarın. Çöp şişlere, hindi sarma, mantar, biber ve sarımsak sıralamasıyla dizin. Izgarada pişirip sıcak olarak servis yapın.

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.