Yükleniyor...

Güveçte Mantar

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 528
Süre: 30dk
Servis: 4
Zorluk: Orta



Malzemeler
1/2 Kg
Mantar
2 Adet Çarliston Biber
2 Adet Küçük Boy
Domates
1 Dis Sarmisak
1/2 Tatli kasigi Salça
3-4 Çorba kasigi Sivi Yag
1 Adet Orta Boy Sogan
Tuz,
Karabiber



Yapilis Tarifi
Mantarlari kagit peçete ile silelim.Tavaya sivi yagi aktarip,piyazlik dogranmis sogani ve küçük küçük kesilmis bir dis sarmisagi hafifçe sararana dek kavuralim.Mantarlari ikiye veya dörde keselim.Mantarlari biraktiklari suyu çekene dek kavuralim.
Çarliston biberlerin çekirdek yataklarini çikarip,küçük dograyalim.Tavaya aktaralim.Domatesi küp seklinde dograyip,ilave edelim.Bikaç kez çevirip,tuzunu ve karabiberini ayarlayalim.
Atesten alip güveç kaplarina dolduralim.Orta isili firina sürelim.15 dk pisirerek servis yapalim

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.