Yükleniyor...

Salca Soslu Pirasa Mücveri

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 514
Süre: 20-40dk
Servis: 8-10
Zorluk: Kolay

Malzemeler
1 kg
pirasa
2
yumurta
4 corba kasigi un
4 corba ksigi ufalanmis
beyaz peynir
1 demet maydonoz
Tuz,
karabiber
kizartmak icin siviyag

Sos Icin
3 corba kasigi siviyag
1 tatli kasigi un
1 corba kasigi salca
2 dis
sarimsak
1 tatli kasigi toz
seker
Tuz,
karabiber


Yapilis Tarifi
Pirasalari temizleyip kücük kücük dograyin.Teflon tencere alip kisik ateste kendi suyuyla pisirin.tencereyi ocaktan alin.Pirasalar soguyunca 2 yumurta,un,beyaz peynir,maydonoz,tuz ve karabiberleri ekleyip bir catalla karistirin.Maydonozlari temizleyip kiyin.
Siviyagi bir tencerede kizdirin.Mücver malzemesinden bir corba kasigi kadar alip kizgin yaga dökün.kasikla haffce bastirarak yassilastirin.Pembelesinceye kadar arkali önlü kizartip kagit havlu üzerine alin.
Sos icin;sarimsaklari temizleyip ezin.kücük bir tavada siviyagi kizdirpunu ekleyin ve kavurun.Salca,sarimsak,seker,tuz ve karabiberitavaya ekleyip karistirarak pisirin.mücveri servis tabagina alip sosla birlikte sicak servis edin.
Afiyet olsun...

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.