Yükleniyor...

Sehriyeli Mercimek Corbası

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 543
Süre: 20-40dk
Servis: 4-6
Zorluk: Kolay


Malzemeler
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 baş kuru soğan
3-4 adet sivribiber
3-4 Adet domates
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
nane
1 avuç arpa şehriye
2,5 lt su



Yapilis Tarifi
Soğanı ince ince yemeklik doğrayın. Sivri biberleri de doğrayın. Tencereye yağı koyun. soğanı ve biberleri ekleyip soğanlar ölene kadar kavurun. Domatesleri soyup fındık büyüklüğünde doğrayıp tencereye ekleyin. Bir iki dakika karıştırın.
Mercimekleri yıkayıp ekleyin, bir iki kez karıştırın. En son kaynar suyu ekleyip pişmeye bırakın. Mercimekler iyice ezilene kadar pişirin. piştikten sonra tuzunu ekleyin. Servis yapmadan 15 dakika önce arpa şehriyeyi ekleyip şehriyeler uzayana kadar pişirin,üzerine nane serpip servis yapın.
Afiyet olsun...

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.