Yükleniyor...

Etli Isırgan

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 614
Süre: 20-40dk
Servis: 4-6
Zorluk: Kolay


Malzemeler
2 demet ısırgan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan (iri doğranmış)
250 gr kıyma (tavuk yada dana)
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı
bulgur
Tuz (arzu edilen miktarda)
1 su bardağı su (ılık)



Yapilis Tarifi
Isırganları kaynar suda 10 dakika bekletip, iri iri doğrayın. Isıtılmış yağda soğanları sararıp yumuşayıncaya kadar karıştırarak yaklaşık 5 dakika soteleyin. Kıymayı ilave edip, karıştırarak 5 dakika daha soteleyin. Salçayı ekleyip, bir-iki kez karıştırın. Isırgan, bulgur, tuz ve suyu ilave edin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun...

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.