Kasap Köfte

Süre: 10-20dk
Servis: 8-10
Zorluk: Kolay


Malzemeler
1 kg az yağlı dana kıyma
1 demet maydonoz
6 adet taze soğan
4 corba kaşığı galete unu

Karabiber,
tuz

---

Yapilis Tarifi
Maydonoz ve soğanları yıkadıktan sonra ince ince doğrayınız.Bunları kıymanın içine tuz ve karabiberle beraber ilave ederek güzelce yoğurunuz.Karışımdan iri parçalar halinde alarak iki elinizin arasında önce uzunlamasına yuvarlayak sonrada bastırınız.Bir tavanın içine az miktarda mısır özü yağıyla (yada mangalda) iki tarafını pişiriniz.Kızarmış parmak patatesle ile servis yapınız.
Afiyet olsun...

---

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler