Yükleniyor...

Soğan Çorbası

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 624
Süre: 20-40dk
Servis: 4-6
Zorluk: Kolay


Malzemeler
3 adet orta boy soğan
4 çorba kaşığı un
1/2 çay bardağı mısırözü yağ
1/2 su bardağı süt
6-7 su bardağı su



Yapilis Tarifi
Soğanları ortadan ikiye bölün.İnce ince yarım halka olacak şekilde doğrayın. Üzerlerine iki kaşık un serperek,iyce karıştırın.Bir tavaya az miktarda mısırözü yağı koyup,ısınınca soğanları ilave edip,5-6 dakika kadar kavurun. Soğanları bir tabağa çıkarın. Tencereye kalan mısırözü yağını koyun.Isınınca iki kaşık unu ilave edip kavurun. 4-5 dakika sonra suyu ilave edin. Çırpma teli ile sürekli karıştırarak unun topaklanmasına engel olun. Çorba ılınınca soğanları ilave edip,kaşıkla karıştırmaya devam edin tuzunu ilave edin. Kaynamaya yakın sütünü koyarak bir taşım kaynatın. Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun...

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.