Füme Balik Çorbasi

Süre: 20-40dk
Servis: 4-6
Zorluk: Orta

---

Malzemeler
1 Orta Büyüklükte Alabalik Fileto
2 Taze Sogan
4 Su Bardagi Su
2 Ortaboy
Patates
1 Çorba kasigi Sirke
1 Çay Bardagi
Pirinç
3-4 Dal
Maydanoz,
Tuz

---

Yapilis Tarifi
Soganlari ince ince kiyin. Patatesleri küp dograyin.Soganlarla birlikte 4 su bardagi suda diri kivamda haslayin. Kiyilmis maydanoz ve tuz ilave edin. Kaynamaya baslayinca yikanmis pirinci ekleyin. 10-15 dakika pisirin.
Alabaligi 1 çay bardagi su ile 5 dakika pisirin. Atesten alip derisini soyun ve ince seritler halinde dograyin. Çorbaya ilave edin. Sirke ve gerekirse 1-2 kepçe sicak su ekieyin. Pirinç yumusayana dek pisirin. Maydanozla süsleyip servis yapin.

---

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler