Yükleniyor...

Sehriye Taratoru (Bonfileli)

Diger Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 496
Süre: 40-60dk
Servis: 4-6
Zorluk: Orta



Malzemeler
- 1.5 su bardagi arpa sehriye,
3 çorba kasigi mayonez,
1 su bardagi yogurt,
4 dis sarmisak,
100 gr. ceviz içi,
1 çorba kasigi nane,
1 çorba kasigi feslegen,
1 tatli kasigi sumak,
1 çorba kasigi zeytinyagi,

Tuz.

Bonfile Için
4 dilim
bonfile,
2 adet çarliston biber,
1 çay kasigi biberiye,
2 yemek kasigi tereyagi.

Tuz,
karabiber


Yapilis Tarifi
Bonfilenin Yapilisi:
Bonfileleri ince kiyin. Biberleri ince kiyin. Tereyagi ile kavurun. Tuz, karabiber ilave edip, üzerine biberiye serpip, sehriye taratorunun yaninda servis yapin.

Bir tencereye 6 su bardagi su koyup kaynatin. Tuz atip sehriyeyi ekleyin. Hafif diri kalacak sekilde 6 dakika haslayip, süzün. Bir kasede yogurt, mayonez, dövülmüs sarmisak, ceviz içi ve tuzu karistirin. Sehriyeyi, naneyi, feslegeni ve sumagi ekleyip karistirin. Buzdolabinda biraz dinlendirin. Taratoru servis tabagina alip, üzerine zeytinyagi gezdirin. Bonfile ile servis yapin.

İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.