Yükleniyor...

Sebzeli Tekerlek Makarna

Türk Mutfağı | Süre: | Ekleyen: | İzlenme: 772
Süre: 40-60dk
Servis: 4-6
Zorluk: Orta



Malzemeler
Doğranmış 1 orta boy soğan,
1 dal dilimlenmiş
kereviz yaprağı,
2 diş dövülmüş
sarımsak,
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı,
1 kg soyulup doğranmış olgun
domates, 1
su bardağı dilimlenmiş taze
mantar,
1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber,
1 tatlı kaşığı kurutulmuş toz
adaçayı,
1/2 tatlı kaşığı şeker,
1/4 tatlı kaşığı
tuz,
1/8 tatlı kaşığı biber,
1 cm kalınlığında dilimlenmiş
1 küçük kabak,
250 gr bamya makarna.



Yapilis Tarifi
Sos için; geniş bir tencerede soğan, kereviz ve sarmısağı, yağda yumuşayıncaya dek çevirin. Domatesleri, mantarları, yeşil biberi, adaçayını, şekeri, tuzu ve biberi ekleyip, kaynamaya başlayıncaya dek karıştırın. Altını kısıp, 40 dakika kadar, kapağını kapatmadan pişmeye bırakın. Kabakları ekleyip, yaklaşık 5 dakika kadar, kabak yumuşayıncaya dek pişirmeye devam edin. Bamya makarnayı haşlayıp süzün ve sosla karıştırarak servis yapın.


İlginizi Çekebileceğini Düşündüğümüz Diğer Tarifler

 
ara.gen.tr ağı
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.

firma hakkında
ara.gen.tr, internetteki farklı mecralardaki içeriğin tek bir site üzerinden erişilebilmesi amacıyla kurulmuş bir internet ağıdır.